1. Jus sayuran
Sayuran hijau seperti brokoli dan
bayam, mengandung antioksidan yang sangat penting untuk kesehatan
karena dapat menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan
otak. Untuk mendapatkan nutrisi dari sayuran hijau tersebut, Anda dapat
mengonsumsinya dalam bentuk jus.
2. Alpukat
Makanan
seperti alpukat atau minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh yang
dapat membantu meminimalkan kehilangan memori pada otak.
3. Salmon
Asam
lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan salmon bukan hanya bermanfaat
bagi jantung, tetapi juga dapat membantu meningkatkan fungsi belajar
dan memori di otak.
"Makan ikan salmon seminggu sekali dapat
membantu mencegah penyakit Alzheimer karena salmon memiliki jumlah asam
lemak omega-3 tertinggi,".
Bagi Anda yang vegetarian, Anda dapat mendapatkan manfaat yang sama dengan mengonsumsi kedelai yang kaya akan asam lemak nabati.
4. Wortel
Vitamin
B yang terkandung dalam wortel, bayam, paprika merah, dan labu dapat
membantu menghasilkan zat kimia di otak yang dikenal sebagai
neurotransmitter.
"Sistem saraf bergantung pada neurotransmiter
untuk menyampaikan pesan di dalam otak, seperti yang mengatur suasana
hati, lapar, dan tidur,".
5. Yoghurt
Yoghurt
mengandung vitamin B12 yang sering disebut sebagai "vitamin memori".
Vitamin ini umumnya hanya dapat ditemukan secara alami dalam makanan
hewani seperti keju, ikan salmon, udang, dan daging sapi.
6. Bayam dan kangkung
"Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung merupakan makanan utama bagi kesehatan otak,".
Bayam
dan kangkung mengandung vitamin, mineral dan antioksidan yang tinggi
yang sangat berpengaruh terhadap kekuatan dan daya pikir otak.
7. Teh hijau
Teh
hijau tidak hanya merupakan sumber antioksidan, tetapi juga mengandung
kafein yang baik untuk meningkatkan fungsi kognitif, fokus, dan
konsentrasi.
"Kafein dari teh hijau lebih baik dan lebih sehat daripada kopi,".
8. Telur
"Kolin
yang terkandung dalam kuning telur, merupakan pembentuk
neurotransmitter asetilkolin otak yang mempengaruhi daya ingat,".
Tidak ada komentar:
Posting Komentar